ほかほか！よもぎ饅頭作り

本日は2階のアマリリスユニットにて、誕生日会＆忘年会が開催されています☆

今回は入居者様のリクエストにより、よもぎ饅頭を作ります！

「さて、頑張ろうかね」

まずはあんこを丸めて･･･

薄力粉・砂糖・重曹・よもぎを混ぜた生地で包んでいきます。

よもぎがとってもいい香り！

「固さはこれくらいですか？」

「もうちょっと固くてもよかったかなぁ～」

昔よく作られていたとのことで、流石にとってもお上手！！

片手でもすいすい包んでいかれます。

「師匠、こんな感じでしょうか」

「よくできとるよ」

職員のほうが教わっています。

包み終えたら蒸し器で10分！

仕上がりは･･･

じゃーん！ふっくらほかほかに蒸しあがりました！大成功☆☆

「美味しい～！ここでこれが食べられるとは思わんかったよ！」

「できたては美味しいね！」

（猫ちゃん、可愛くてお気に入りです）

「うん、ようできとる。」

皆様のおかげでとっても上手に仕上がり、「おかわり下さ～い」の声が飛び交うおやつタイムとなりました♪

飲み込む力が弱い方にはいちごのフルーチェをお作りしました＾＾

お誕生日の方へのプレゼントはふわふわのブランケットを☆

可愛くて暖かそう～＾＾

とっても楽しく大満足なおやつ作りでした！

次回開催もお楽しみに＾＾