今日は、入居者様の誕生日祝いのケーキをお出しする日です。

本日で12回目の開催となります。

今月はりんごのケーキをお出ししました。

厨房ではスタッフがていねいに盛付けを行っております。

ケーキの上にホイップをそっと乗せて、完成です。

おやつ・常食

おやつ・ミキサー

らんユニットでは、りんごケーキをお出しすると「 かわいいケーキですね 」と喜んで頂けました。

一緒にお出ししたランチョンマットに中の「 りんご 」を見つけて下さり、「 ケーキと一緒だったわね！ 」と見せてくださいました。

喜んで頂けたようで嬉しくなります。

来月もお楽しみに♪

「こんな訓練初めてだわ」と自分で移動をして下さる入居者様・・・

5/13　本日は避難訓練を行いました。

14：00　館内放送で「避難訓練です」と全館へ向けて放送

3Fすいせんユニットの入居者様の居室TV電源から出火を想定

実際に通報して訓練をしました

初期消火を実施

消火栓を初めて使用してみました

こうやって使うんですね～

入居者様は避難

避難終了！！

コロナ禍で消防署の皆さんはご参加いただきませんでしたが、施設は変わらず日々の皆さまの

安全確保のために、十分な感染対策を行い行事や研修を進めております。

コロナ禍になってからの方が、参加率もいいように感じるのは、職員にも危機意識が高まって

いるためかと感じる今日この頃でした。

湿度も高くなり、火事の心配も薄らいできましたが、そんな時こそ「火の用心」！！！

こんにちは🌞

孝の季苑です。

先日、誤嚥性肺炎ゼロプロジェクトを発足された瀧内博也先生を

ウェビナー（リモート）でお招きし、施設スタッフに向けて講義を開いていただきました。

私たち高齢者福祉施設従事者にとっては「誤嚥性肺炎」は身近な病気です。

70歳以上の肺炎の約80％以上が誤嚥性肺炎といわれています。

また高齢者施設で病院に入院される方の大半が誤嚥性肺炎で占めています。

舌は99％が筋肉でできており、それを長年維持するのは難しいもので

口腔ケアを含めた、口腔リハビリをすることで誤嚥性肺炎を引き起こすリスク

を少しでも減らすことができるという講義内容でした。

歯磨き粉の泡でも肺炎になる可能性が高くなること、物品を正しく使うことが鍵になっているようです。

介助者が後ろに立つことにより、介助者の左腕で入居者様の頭を支える事も可能です。

瀧内先生の丁寧なご指導の下、多職種のスタッフが学ぶことができました。

孝の季苑でも早速、誤嚥性肺炎ゼロプロジェクトを始動するため、様々な準備を始めています。

『入居者様の健康の維持、向上「最後まで口から食べる」という人間らしさを残したい』

そのために孝の季苑のスタッフができることを考え、これからのケアに取り入れていきたい

と考えています。

コロナ禍であっても、その他の病気は待ってはくれません。昨年から延期をしていた

研修を感染対策を十分に行い、実際のケアの練習を含めて行うことにしました。

この研修機会を十分にケアに活かしていきたいと思っていますので、ご家族様へも

ご理解いただければと思います。改めて、これからの孝の季苑の取り組みについて

ご支援ご協力よろしくお願い致します。🙍

『誤嚥性肺炎ゼロ』

編集・YG

2021.5.9は、母の日でした。

母の日といえば、赤いカーネーション。

おやつには、赤いカーネーションが飾られた和菓子をご用意しました。

中には、緑茶あんとホイップクリームが入っていて、さっぱりとした甘さの和菓子です。

おやつマットは、2種類ご用意し、お好きな方を選んで使って頂きました。

おやつ・常食

おやつ・ミキサー

1階フロアには、前日から、写真ブースが準備されていました。

どんなイベントが行われたかは、第2弾でお伝えします。

こんにちは。

段々と夏に近づいてきていますね🌞

4/29（木）・4/30（金）の2日間にわたって約80名様の

入居所様の理美容を実施致しました。

このような時期でもあるため長らくカット等できませんでした。

ご家族の皆様大変ご迷惑おかけしました。

さっぱりされて「若くなったかしら☺」「男前だろ」と喜ばれていました。

みなさん、笑顔がより一層素敵になりました！！

また、なかなかフロア間の行き来ができないため1階に来られて

気分転換になった方も多かったことと思います。

多くの鯉のぼりや祀られている鐘馗（しょうき）様の人形を見て子どもの日

が近い事と気づかれた方も多く、季節を目で見て感じて頂けていました。

今回は感染リスクを少しでも下げるためにカットと顔そりのみの実施しか

できませんでした。

早くコロナが終息してパーマやカラーをしてお洒落を楽しんで頂きたいものです(^^)/

今回もY.Gがブログを書かせていただきました！！

こどもの日第3弾ということで、ここでは苑の行事食をご紹介したいと思います。

「 こどもの日 」ということで、

この可愛らしい鯉のぼりの形をしたハンバーグを使用して、ランチをお出ししました。

厨房の扉を開けると美味しそうな香りが広がり、今日もスタッフが心を込めて調理をしています。

そして、ついに完成です！

今日のメニューはチキンライス、スクランブルエッグと鯉のぼり型ハンバーグ、ハムサラダ、クリームソーダ―ゼリー、コンソメスープです。

冒頭の写真の鯉のぼり型ハンバーグは、ユニットにてチキンライスの上にのせてお出ししました。

チキンライス・常食

チキンライス・一口大

チキンライス(軟飯)・一口大

チキンライス(粥)・粗キザミ

チキンライス(粥)・極キザミ

チキンライス(粥ミキサー)・ミキサー

チキンライス(粥ミキプリン)・チキンライス(粥具ミキサー)

食事の感想をお聞きすると、「 可愛いでしょう 」と笑顔で鯉のぼり型ハンバーグを見せて下さいました。

一緒に準備したランチョンマットも喜んで頂けました。

おやつの時間には鯉のぼり型の和菓子をお出ししました！

おやつ・常食

鯉のぼりの中には白あんがたっぷり入っています。

おやつ・ミキサー

こどもの日、第1、2、3弾と、施設の雰囲気や入居者様の食事の様子をお伝えしてきました。

来月もお楽しみに♪

行事食を入居者様と一緒に食べよう！という取り組みをしてみました。

今日はこどもの日なので、こどもも大好きなオムライス風のお食事をお出ししました。

お食事の内容は第3弾でお伝えします。

あさがおのユニットにて、一口頬張り「 美味しい！ 」との声をいただいたのは、看護課の北郷ナースです。

さくらユニットにて、入居者様と一緒に楽しそうにお食事をしているのはケアサービス課の小林介護士です。

らんのユニットにて入居者様とお話しが弾んでいるのは、ケアサービス課の金城課長です。

「 いつも少し残してしまうけど、今日は全部食べちゃった　」と入居者様が笑顔で教えて下さいました。

食事を通して、スタッフも入居者様と楽しい時間を過ごす事が出来ました。

こどもの日第3弾へつづきます♪

こんにちは。

日が延びて暖かい日が続いていますね・・・

GWはいかがお過ごしですか？？

本日は子どもの日ですね👫

今年はあいにくの天気になってしまいましたが

孝の季苑には兜や多くの鯉のぼりが飾られています。

鯉のぼりは江戸時代から始まった風習で、武士が玄関にのぼりや

旗指物（はたさしもの）を飾ったことから始まったんだとか・・・。

皆さん柏もちは食べられましたか？？私はタイミング悪く食べられませんでした💧

入居者様も子どもの日の飾りを見てお孫様を思い出されたのではないでしょうか。

なかなかお孫様に会えなくて寂しい思いをされていると思います。

コロナの終息を願うばかりです👪

そして本日、子供の気持ちにかえって、お昼はなんと・・・次の投稿に続きます！！

春の日差しで暖かい陽気になってきましたね🌸

3/27（土）・4/15（木）にショートステイさくら・あさがおにて

1回目は和風居酒屋・2回目は洋風居酒屋をテーマにスタッフで料理を作り、

御利用者様に提供させて頂きました！

最初に和風居酒屋の様子をご覧ください。

スタッフが看板娘（？）に扮して料理を提供させて頂きました👭

和風居酒屋のメニューはこちら！！

・お通し「かぼちゃサラダ」

・いなり寿司

・出汁巻き卵

・枝豆

・焼き鳥

・おでん（昆布・大根・玉子・ごぼう巻き・ちくわ）🥚

・ドリンク

おでんは出汁が浸みていましたかね？！(*^^*)

看板娘もあちらこちらとお酒（ノンアルコール）を注がせて頂いてパタパタと・・・

おちょこ（甘酒・ノンアルコール）を持って満点スマイル頂きました！！！☺

初の試みだった和風居酒屋満足して頂けて無事終了しました。

次に洋風居酒屋の様子をご覧下さい。

洋風居酒屋のメニューはこちら！！

・ポトフ

・ピンチョス

・フライドポテト

・スパサラダ

・マカロニグラタン

・トマトリゾット

・ピザ

・フルーツポンチ

・ノンアルコールビール🍺

料理を待っている間も良い匂いがしてきてそわそわ・・・

（ノンアルコール）ビールをぐぐっと!(^^)!

美味しくてほっぺたが落ちてしまいそうです(*^-^*)

なかなか見ない料理に「これは何？」と聞かれるも、

実際に食べて頂くと「美味しいね！！」

と完食されている方も多くいらっしゃいました。

お口に合ったようでご満悦の様子！！

なかなか行く事が難しい居酒屋をテーマに、2回に渡りスタッフが考え、

企画した行事でしたが喜んで頂けて何よりです(^^♪

まだまだ夜は冷えますので体調管理気を付けて下さい。

今回ブログを書かせて頂きました4月に入職したY.Gです。

御見苦しい点があるかと思いますが、御利用者様の様子を

たくさん情報発信させて頂きますので今後ともよろしくお願い致します。

それではまた次、お会いしましょう～👋

今日は、入所者様のお誕生日祝いのケーキをお出しする日です。

今日で11回目の開催となります。

今月は、春らしいピンク色のクリームがはいった『 いちごのロールケーキ 』です。

いちごがたくさん描かれたかわいらしいおやつマットをご用意しました。

おやつ・常食

おやつ・ミキサー

『 いちごの味がかすかにするわよ～ 』と仰りながら、美味しそうに召し上がっていました。

「花より団子」の入居者様は、ケーキを食べ終わったあとに、

おやつマットを眺められ『 かわいらしいわね～ 』と仰っていました。

おやつマットに書かれている「お誕生日おめでとうございます」の文字を大きな声で読まれたり、

くるくる丸めてお部屋に持ち帰ったり、楽しんでいただけたようで、嬉しくなりました。

また、来月もお楽しみに♪