ひなまつり行事食
3月3日は、ひなまつり行事食でした☆彡
メニューをご紹介いたします
*ちらし寿司
*野菜かきあげ
*たまご豆腐
*菜の花ゆば和え
*ひなまつりゼリー
*すまし汁
おやつは、女雛&甘酒🍶
中身が練切、花びらは羊かんでできています🌺
~食形態別のご紹介~
常食
一口大
粗キザミ
キザミ
極キザミ
ミキサー
ミキサー粥には、
厨房スタッフが”お雛様の顔”を描いてくださいました(^▽^)/
完成図
いかがででょうか❔
ユニットでのご様子🌻
「今日はひなまつりですよ~✨」
「ちらし寿司楽しみ😊」などと、
お食事マットとお品書きをみて、今日のメニューにワクワク🌸
お食事をオープン☆彡
皆様、そろって『いただきます』👏
普段なかなかお食事が進まない方も、
積極的にご自身で召し上がっておられました(^^)
栄養士が伺うと、普段のお食事の感想を教えてくださる方もいらっしゃり、
とても嬉しく思いました・・・❤
S副施設長&M施設長にも召し上がっていただきました🎵
これからも、ご入居者様とのコミュニケーションを大切に、
喜んでいただけるようなお食事を提供できるように日々努めます🏳
栄養課u