*煌奏館 2022年おせち料理*
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2022年 元旦の献立
朝食 お雑煮
昼食 赤飯 おせち料理 すまし汁
間食 紅福寿(和菓子)
おせち料理の食材には、健康や幸せを願いさまざまな意味合いが持たれています。
黒豆・・・まめに健康に過ごせますように。
えび・・・姿が曲がっていることから、腰が曲がるまで健康に長生きできますように。
筑前煮・・・具材を一緒に煮ていることから、家族なかよく過ごせますように、等々。
入居者様にはたいへん喜ばれ、美味しく召し上がっていただきました。
本年も、安全で美味しいお食事を作り、喜んで召し上がっていただけるよう、
頑張って参ります。
皆さまが今年も健康で元気に過ごせますように。
令和4年 元旦 栄養課