＊煌奏館　２０２２年おせち料理＊

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2022年　元旦の献立

朝食　　お雑煮

昼食　　赤飯　おせち料理　すまし汁

間食　　紅福寿（和菓子）

おせち料理の食材には、健康や幸せを願いさまざまな意味合いが持たれています。

黒豆・・・まめに健康に過ごせますように。

えび・・・姿が曲がっていることから、腰が曲がるまで健康に長生きできますように。

筑前煮・・・具材を一緒に煮ていることから、家族なかよく過ごせますように、等々。

入居者様にはたいへん喜ばれ、美味しく召し上がっていただきました。

本年も、安全で美味しいお食事を作り、喜んで召し上がっていただけるよう、

頑張って参ります。

皆さまが今年も健康で元気に過ごせますように。

令和４年　元旦　　　　　　栄養課