鬼は外~福は内~♬
2/3に節分の行事食をご用意しましたので、ご紹介いたします✨
メニュー
*節分ちらし寿司
*炊き合わせ
*青菜の菊花和え
*竹輪と昆布の煮物
*豆乳プリン
*すまし汁
おやつ
赤鬼(練切) or 節分おやき
2種類からお好きな方を選んでいただく形にしました☆彡
厨房の様子🌻
👆これらの材料を組み合わせて・・・
ジャンっ❕❕
鬼のお顔が完成しました(^▽^)/
いろんな顔をした鬼さんが誕生しました❀
少しやんちゃそう❔
こちらはキョトン顔👀
スリムなお顔
キザミ食で作られた鬼がたくさん👹👹👹
ミキサー食でも鬼になってもらいますよ~~❕
完成したものがこちら❕
(左)粥ミキサー (右)粥ミキプリン
cute💗な鬼になりました(^▽^)/
~食形態別のご紹介~
常食&一口大
粗キザミ
キザミ
極キザミ
ミキサー
デザートの豆乳プリンも、いろいろな鬼のお顔がありました👹
ユニットのご様子🌺
「これ鬼👹がすごいんだよ」
見せてくださいました😊
「いろがキレイね。おいしく頂いてますよ」
ありがとうございます✨
「うまいよ、ぜんぶ食べれそうだよ」
あれ施設長と副施設長・・・❔
いいえ、”孝の季苑の鬼たち”もお食事中でした (^▽^)(笑)
鬼が黙々とお食事中・・・
とてもシュールな光景😂
たのしい節分の行事食となりました✨
次回の行事食もお楽しみに❕
担当:栄養課uでした(^▽^)/