TUMUGU −日々のあすか物語 −TUMUGU

特別養護老人ホーム 煌奏館

*煌奏館 2022年おせち料理*

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

2022年 元旦の献立

朝食  お雑煮

昼食  赤飯 おせち料理 すまし汁

間食  紅福寿(和菓子)

 

 

おせち料理の食材には、健康や幸せを願いさまざまな意味合いが持たれています。

黒豆・・・まめに健康に過ごせますように。

えび・・・姿が曲がっていることから、腰が曲がるまで健康に長生きできますように。

筑前煮・・・具材を一緒に煮ていることから、家族なかよく過ごせますように、等々。

 

入居者様にはたいへん喜ばれ、美味しく召し上がっていただきました。

 

本年も、安全で美味しいお食事を作り、喜んで召し上がっていただけるよう、

頑張って参ります。

 

皆さまが今年も健康で元気に過ごせますように。

令和4年 元旦      栄養課

 

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