こどもの日行事食

5日5日は、こどもの日行事食でした🌸

≪メニュー≫

*エビピラフ

*鯉のぼりハンバーグ&スクランブルエッグ

*ほうれん草のソテー

*かしわもち風プリン

*コンソメスープ

食形態別でご紹介します

常食

一口大

粗キザミ

キザミ

極キザミ

ミキサー

おやつは、栄養士がひとつに選べず・・・(笑)

『セレクトおやつ』と称し、お好きなものを選んでいただく形にしました❀

おやつ常食

左上：コイコイおやき・・・中に白こしあんが入っているおやき

右上：緋鯉・・・中身はまんじゅう、外側が羊かん

左下：真鯉・・・中身は白あん、外側が羊かん

右下：柏餅風生和菓子・・・餅不使用の練切

で作られています🎵

おやつミキサーは、コイコイおやき

さて、ここでクイズです❕

↓この写真のなかで、≪鯉≫はいくつあるでしょうか(^▽^)/❔

※この記事のなかに拡大写真などあるので参考にしてみてください

答えは、最後へ。

昼食のメインディッシュは『鯉のぼり型ハンバーグ』🐟

キザミ食の作成風景をご紹介します🎵

厨房職員の手により、鯉の形になるようにと、一つ一つ丁寧に作ります

付け合わせも忘れずに🎵

ケチャップで目👀を描いて

キザミ食の完成です❕

こちらは、同じやり方で作った極キザミ食✨

デザートのかしわもち風プリンです

一番下にはあんこ、真ん中には豆乳プリン、一番上は緑茶プリンの3層でできており

味の変化を楽しむことができます🌸

やはり、プリンが大好評でした☆彡

そのほか、エビピラフも完食される方が多かったです✨

今回も、副施設長のお二方に召し上がっていただきました😊

ちなみに・・・

おやつセレクト、K副施設長は、迷わず柏餅風生和菓子を。

S副施設長「どれにしようかな～～」

緋鯉を選ばれました❀

先程のクイズの答えは・・・

『12匹』🐟でした～❕

皆様、見つけることできましたか❔❔

6月の行事食もお楽しみに✨

栄養課