食中毒予防の施設内研修＆訓練

ディグニティ内浜では、７月の施設内研修として、食中毒予防についての研修と訓練を行いました。

まずは、どの様な食中毒があるのか、どんな原因で広がっていくのか、予防するにはどうしたらいいのか、

について動画で学んでいきます📝

より多くの職員が参加出来る様に、同じ研修を２日間実施しています！

動画にて食中毒について学んだ後に、

食中毒予防で一番大切な　‟手洗い”　についての訓練を行いました🖐

手洗いチェッカーとブラックライトを使って、普段の手洗いでどのくらい洗い残しがあるのかを実際に目で見て確認してもらいました👀

手洗いチェッカ―という専用のローションを付けて、普段通りに手洗いを行い、洗い残しを確認していきます🤲

ブラックライトを当てると、洗い残しの部分が白く光ります🔦

爪の間やささくれ等がある所は洗い残しが多く見られます。

どの部分が洗い残しが多いのかを実際に目で見て確認し、次に正しい手洗いを行い汚れが取れたかを確認しました🙆‍♂️

実際に洗い残しを自分の目で確認する事によって、紙面や動画で学ぶ時とは違った反応が見られました👍

一人一人が、基本的な事をしっかり行い、施設の感染症を防いでいきたいと思います！