*節分*
今年の節分は2月2日。
2月3日のイメージが強くありますが、今年は地球の好転と暦の関係で
124年ぶりに2月2日が節分となっているそうです。
本日、煌奏館では、節分献立をご用意しました。
昼食の献立は
・巻き寿司(恵方巻き)
・いなり寿司
・五目煮
・すまし汁
・フルーツミックス
巻き寿司もいなり寿司も大好評でした☺
きざみ・極きざみ食の方には、細巻きといなりおにぎりにして提供しました。
焼き海苔ではなく、きざみ海苔をまぶして
いなり寿司は、酢飯にきざんだ揚げを混ぜたおにぎりにしています。
朝から、厨房職員さんと栄養士で一生懸命作りました☆
おやつは、甘納豆を提供しました。
皆様の無病息災とたくさん「福」が訪れますように・・・☆
煌奏館 栄養課