TUMUGU −日々のあすか物語 −TUMUGU

特別養護老人ホーム 煌奏館

*節分*

今年の節分は2月2日。

2月3日のイメージが強くありますが、今年は地球の好転と暦の関係で

124年ぶりに2月2日が節分となっているそうです。

 

本日、煌奏館では、節分献立をご用意しました。

 

昼食の献立は

・巻き寿司(恵方巻き)

・いなり寿司

・五目煮

・すまし汁

・フルーツミックス

 

巻き寿司もいなり寿司も大好評でした☺

 

 

 

きざみ・極きざみ食の方には、細巻きといなりおにぎりにして提供しました。

 

焼き海苔ではなく、きざみ海苔をまぶして

いなり寿司は、酢飯にきざんだ揚げを混ぜたおにぎりにしています。

 

朝から、厨房職員さんと栄養士で一生懸命作りました☆

 

 

 

おやつは、甘納豆を提供しました。

 

 

 

皆様の無病息災とたくさん「福」が訪れますように・・・☆

 

 

 

煌奏館 栄養課

 

 

 

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