🌼今月のお食事🌼
梅雨に入りじめじめと蒸し暑い日が続くようになりましたね💦
ディグニティでは今月も行事食をお出ししました。
6/16の父の日メニューをご紹介します!
🌼Menu🌼
・豆ごはん
・三つ葉と手毬麩のお吸物
・エビフライ
・野菜つみれの菊花あん オクラ添え
・果物(マンゴー)
初夏を感じる豆ごはんと、いくつになってもワクワクするエビフライを組み合わせてみました🦐
つみれの煮物には優しい味のあんをかけ、旬のオクラを添えました。
お食事の様子の紹介です。
おやつには【梅雨あじさい】という和菓子をご用意しました。
白餡にキラキラした羊羹を飾り、あじさいに見立てています。
食べやすく目にも楽しい、この時期にぴったりのお菓子でした✿
次は七夕です。いよいよ本格的な夏がやってきますが、来月も暑さに負けないお食事を提供して参ります🌻