「いつまでも元気に」の願いを込めて。敬老の日イベント食👴🏻
あいにくの悪天候が続いた今年のシルバーウィークですが、施設の中はいつも以上に明るい笑顔でいっぱいです💕
書道を楽しんだり、自慢の喉を披露するカラオケ大会で盛り上がったりと、皆様それぞれに楽しく穏やかな時間を過ごされています😊
(過去ブログをご覧ください😌)
そして9月21日の敬老の日を前に、栄養課からも日頃の感謝とお祝いの気持ちを形に!
一足早く、心づくしの特別ランチをお届けしました👩🏻🍳

【敬老の日 お品書き】
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赤飯(栗入り)
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天ぷら盛り合わせ(海老、なす、かぼちゃの3種類)
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長寿煮(「いつまでも元気で過ごしていただきますように」と願いを込め、「寿」の文字が入ったかまぼこを添えました🙇🏻♀️)
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青菜の胡麻和え
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果物2種(メロンと梨)
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すまし汁(季節を意識したもみじ生麩を入れました💕)
入居者様が作られた立派な「船の作品」と一緒に、記念のパシャリ📸

ミキサー食をお召し上がりの方にもお祝いの雰囲気を存分に楽しんでいただけるよう、
厨房さんがひとつひとつとても綺麗に盛り付けてくださいました👏🏻🤗

↑↑いつもアイデア豊富でユニークな作品を考えて工作してくださる利用者様。
今回の素敵な「船」も、もちろんその方が作ってくださったものです!



いつもとは違う「お弁当箱」でのご提供!蓋を開ける瞬間からワクワクしていただけたようで、皆様のとても喜ばれる笑顔が見られました🤗


普段は食事介助が必要な方が、
この日はとても意欲的にご自身の力で召し上がろうとする姿も見られ、スタッフ一同とても感動しました✨

そして、おなかがいっぱいになったら……やっぱり食べたくなりますよね、甘いもの😊
輝煌の郷の入居者様は甘いものが大好きな方が多いので、おやつには皆様に選んでいただけるよう2種類の練り切りをご用意しました!

「鶴亀の舞」と「寿の日」
おめでたい名前の2種類の練り切りです👏🏻
「美味しいね!」と喜んでくださる皆様の姿に、私たちスタッフもたくさんの元気をいただきました🙇🏻♀️
これからも皆様が健康で、楽しく穏やかな毎日を過ごせますように……!
そして、今月はなんとイベント食を2回行います! 次回は……9月25日(金)の十五夜イベント食です🌕
2週連続となりますが厨房の皆さんからも「入居者様に喜んでもらえるよう頑張ります!」と心強いお言葉をいただきました✨
次回の様子もブログでお届けしますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね😊
🌷栄養課🌷
