【とある日の食事紹介②】今日のお食事のご様子をお届け🍴

9月に入りました😊朝晩は少しずつ過ごしやすい風が吹くようになってきましたね🍂

秋といえば、やっぱり「食欲の秋」！ 旬の食材は味覚を刺激し、食べる楽しみをぐっと引き出してくれます🤗

皆様に「おいしい！」としっかり召し上がっていただけるよう、食欲の進む工夫を凝らした献立作りに力を入れていきたいと思います👩🏻‍🍳

今回は、１日の食事内容とにぎやかな食事中のご様子をご紹介します🍴🙇🏻‍♀️

●朝食●

• 黒糖ロール（苺ジャム）

• 長いもと海老のペペロンチーノ風煮

• ハムサラダ

• コーンスープ

• 牛乳

当施設では、日曜日の朝食を「パンメニュー」で提供させていただいています🍞
いつものごはんとは少し気分を変えて、焼きたてのような香ばしいパンを楽しんでいただく特別な朝の時間です👏🏻

●昼食●

• ごはん

• 魚のカポナータ風煮

• アスパラのハニーマスタード炒め

• 洋風野菜の和え物

• 野菜スープ

●夕食●

• ごはん（乳カル酵素）

• 鶏肉のごまだれ焼き

• 小松菜の煮浸し

• 和風マリネ

• 味噌汁

エネルギーやたんぱく質などの栄養面はもちろん、毎日の「おいしい！」のために、厨房さんが心を込めて絶妙な味付けに仕上げています🤗

それでは、当施設の普段の食事風景をご覧ください！

食べるペースが速い方には小分けにしてご提供したり、タイミングを見極めて食事介助を行ったりと各ユニット職員がご利用者様に寄り添った丁寧なサポートを行っています😌

美味しいものを安全に召し上がっていただく時間は、心も体も元気になる大切な時間です😊💕

これからも毎日召し上がっても飽きの来ない献立作りを目指すとともに、『これが食べたい！』というご利用者様のリクエストにも積極的にお応えしていきたいと思います🙇🏻‍♀️

次回の食事紹介も、どうぞお楽しみに！

🌷栄養課🌷