はじめまして、複合施設栄養課です✨

こんにちは！介護型ケアハウスグリーンヒルです(*'ω'*)

関西エリアにある神戸には

・特別養護老人ホーム鈴蘭台西

・介護老人保健施設彩光園

・介護型ケアハウスグリーンヒル

・看護小規模多機能ホームなるこ

の４つの事業所があり、管理栄養士３人で日々の献立や行事メニューを決め、厨房職員さんご協力のもとお食事を提供しています。

開設２年目を迎えて、、、
これから新たな取り組みを始めます！

その１つ目として、日本各地の郷土料理✨

ご入居者様やご利用者様の中には、ご出身が関西ではなく他府県の方もいらっしゃいます。

郷土料理を通して、故郷を思い出していただいたり、話のきっかけとなり楽しみの１つとして感じていただけるよう、取り組んでいきたいと思います！

郷土料理の日には、説明書きも作成✨

郷土料理を通して、日本各地を巡ります。

５月はなんと!!!!
あすか福祉会始まりの長崎県対馬！
✨いりやき✨

お楽しみに❤

栄養課の新たな取り組み、、、まだまだ続きます😊