TUMUGU −日々のあすか物語 −TUMUGU

特別養護老人ホーム 孝の季苑

桜の行事食

新年度がスタートしましたね。

ここ数日は、天候や気温の変化も著しく、風が強い日もあるので桜も散ってしまうのでしょうか。

 

 

4月1日の昼食には、『桜御膳』を提供しました。

 

メニューは、

桜寿司

さくら大根漬け

松風焼き

フキと竹の子のおかか煮

さくらもち風ゼリー

すまし汁          です。

 

 

 

ごはんの上には  「 桜の絵 」を描きました🌸

厨房スタッフが上手に書いてくれました。

 

 

ご飯・常食

 

ご飯・一口大

 

 

軟飯・粗キザミ

 

粥・キザミ

 

 

粥・極キザミ

 

粥ミキサー・ミキサー

 

普段と違った、桜味のごはんにとても喜ばれておりました☆

 

 

 

 

おやつには、和菓子『 枝桜 』をお出ししました。

桜色のあんの花びらがのっている、こしあん入りのおまんじゅうです。

 

 

立体的で本物の桜がのっているみたいでした🌸

 

 

おやつ・常食

 

 

おやつ・ミキサー

 

 

本年度も、さまざまな行事食を企画していく予定なのでお楽しみに😊

 

 

 

 

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