秋の味覚～松茸と柿～

昼食に秋の味覚『松茸ごはん』を提供しました。
松茸ごはんの上に、さらに松茸をのせ、見た目でも香りでも楽しめるようにしました。
すまし汁には、松茸の形のお麩を浮かべ、季節の果物『柿』も添えました。

松茸ご飯・常食

松茸お粥・キザミ食

松茸ミキサー粥・ミキサー食

ランチョンマットや飾り付けで見た目も鮮やかに、秋の香りと味覚を楽しんでいただけました。

栄養課