🍵新茶会🍵

先月末に新茶会を行いました～せっかくなので、お茶に合う和菓子を提供しようと、まずは試作作り😊

これが想像していたより難しく、試作の段階ではとても出せる物ではなく、ピンチに😣😨

そこから色々試作を重ね、本番にはこんなに美味しそうな練り切りが完成～

新茶会前に事務所職員４名で力を合わせて、こんなに沢山の色取り取りの練り切りが完成😄

順番にいらした入居者様に自分で好きなものを選んで頂きました✌️

選んで頂いた後は召し上がって頂きます😋美味しく出来ているか職員は不安でしたが・・・

美味しい～新茶も飲めて最高～と楽しそうに談笑している入居者様を見れ、ホットしました😅

中には甘いのが苦手でも食べて下さった入居者様もいました‼️

が、しかし・・・甘すぎたようで、このお顔に😂

施設の中では季節を感じにくい為、少しでも季節感を感じて頂けて良かったです😊

新茶会の後は、製作時に汚した床の掃除をしました😅（笑）