七夕🎋行事食

成島苑では、７月９日の昼食に七夕の行事食を提供しました。

七夕という事で、そうめんをメインに涼しくさっぱりと食べられるようなお食事を提供しました。幸運なことに、この日は梅雨の晴れ間の快晴が見られ、そうめん日和の1日でした☀

～おしながき～

・七夕そうめん　・星のハンバーグ　・なすと大葉のお浸し　・レモンゼリー

行事食という事で、利用者様がホワイトボードに七夕の素敵なイラストを描いてくださりました🎋

配膳前に、配布したおしながきを見ながら今日が行事食であることを伝えると、一つずつ料理を読み上げて「これが楽しみだね」と“星のハンバーグ”を指さして教えてくださいました。

また「豪華なものが食べたいなと」と配膳前に話していた方は、今日のお食事が配膳されると

「これはいい😋」と満足そうな笑顔を見せてくださいました。

また利用者様同士でお話して、「この方は麺の中でそうめんが好きなのよ」と教えてくださり、そうめんを食べながら「美味しいね～」、「お家で食べるより美味しい気がする」と会話をしながらお食事を楽しんでいただけました。

他にもフロアを回ってお声掛けすると、「いつも美味しくいただいています」や「楽しみにしています」とありがたい声をたくさんいただきました！

またレモンゼリーも「少し酸っぱいけど美味しい」と好評で、一番最初に召し上がる方も多かったです🍋

冷たいそうめんやさっぱりなレモンゼリーで、涼しくお食事を召し上がっていただけたかと思います！

7月後半には土用の丑の日も控えています🎐年に一度のうなぎを楽しみにしている利用者様も多いため、一人でも多くの方に美味しかったと言ってもらえるような食事を提供できるように準備してまいります。