梅雨を彩るあじさいイベント食🌂

６月は梅雨の季節に合わせて、あじさいをテーマにしたイベント食を提供させていただきました🙌

彩り豊かな献立を取り入れ、季節を感じながら食事を楽しんでいただけるよう工夫しています😊

また、今回は久しぶりに茶碗蒸しも提供🍴やわらかく、のどごしも良いため、多くの利用者様に喜んで召し上がっていただくことができました🧑🏻‍🍳

常食の方からミキサー食の方まで、すべての方においしく召し上がっていただけるよう、具材の大きさや加工方法にも工夫をしています🧑🏻‍🍳

～おしながき～

・鶏ひつまぶし丼
・茶碗蒸し
・あじさいゼリー
・すまし汁

ランチマットとおしながきを添えて配膳中👩🏻

４階伊豆ユニットではあじさいゼリーがお花型になっているため、器に出して目でも楽しんでいただけるよう工夫していました🥰

どんな料理なのか、皆様興味津々のご様子🎶

ご自身で丼にされたり、おかずとご飯を別々に召し上がったりと、皆様それぞれのスタイルで食事を楽しまれていました🧑🏻‍🍳💕

昼食の後は、お楽しみのおやつの時間です。この日は、「梅雨あじさい」と「花あじさい」の２種類の練り切りを用意😊

見た目も可愛らしく、季節感あふれる和菓子で、お茶と一緒に楽しんでいただきました🙌

次回は、３階上野・下野ユニットでベビーカステラ作りのレクリエーションを予定しています🤗

どのような様子になるのか、ぜひお楽しみに😊

🌷栄養課🌷