節分恵方巻レク（ショートステイ）

2月15日に「節分恵方巻レク」を行いました。

その時の様子をお伝えしようと思います。

恵方巻はのりでご飯を巻きますが、今回は小麦粉を黒く着色したもので代用しました。

また、どの食形態でも召し上がれるようにスイーツ（みかんの缶詰、もも）を使用したものを準備しました。

自己選択ができるように唐揚げ、スイーツ、サラダも準備しました。

今まで行ったことがないことをしてみたいと考えました。

今回の方角が南南東だったため、利用者様が分かりやすいよう飾り付けを行い、そちらの方角へ利用者様に向いてもらいました。

利用者様からはのりではない初めての恵方巻に少し困っている表情をされている方もいました。

一口食べてみると「美味しいね」と普段の食事量が少ない方も全量召し上がっていました。

参加した職員からはこなんことも出来るんだね。と驚かれている職員もいました。

Yユニットリーダーからは味が薄くなってしまったから来年リベンジしたいと思いますと聞かれました。

利用者様だけが楽しむのではなく職員も一緒に楽しめるようにしていきたいです。