今年もお世話になりました😆

みなさま、こんにちは。

いよいよ年の瀬も迫り、お忙しい日々をお過ごしでしょう。

デイサービスセンター煌奏館では、

今年最後の利用日に手打ちそばを作りました🤗

そば粉が入った袋に水を少々入れこねこねます🤲

もみもみ・・・・・・・

なかなか力が必要な作業です🫡

平たく伸ばして包丁でカット✨

見事な包丁さばきです🥰

お次は、お湯で茹でます🍲

混ぜすぎるとそばが切れるので、慎重に慎重に😁

冷水で冷やし、具をトッピングすると・・・・

完成です😆✨

さぁ、実食！！！！

お味の方は・・・・

「だしが美味しい」

「そばが短い」

「いまいち」

など辛口コメントを頂きましたが、無事に出来上がり一安心でした🥰

ここでいい匂いにつられ、登場しました！！！！

本年も格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。

来年もサービス向上を目指し、スタッフ一同努力してまいりますので

変わらぬご厚誼を賜りますよう、よろしくお願いいたします。

どうぞ、良いお年をお迎えください。