春の訪れを感じて…

徐々に厳しい寒さも和らいで、春の陽気を感じられる様になりました。

なかなか外に出られないご入居者様に春の訪れを感じていただこうと思い、

「玉水晶」をおやつに提供しました🌸🍃

玉水晶とは、あんこを食べやすい透明な生地で包んだお菓子です。

色鮮やかでとても綺麗です。

味は３種類あります。

ピンク・・・桜🌸

黄色・・・日向夏🍊

紫・・・紫芋🍠

今回は春なので桜味を使用しました。

季節に沿ったものを提供するように心がけています。

３月は桜や桃を使ったおやつを多く提供しています🌸🍑

ミキサーの方にも果物ムースを提供しました。

食事をする中で季節を感じていただけたらいいなという思いで献立やおやつを考えています。

少しでも春の気分を味わっていただけたかな❔