6月の紫陽花ランチ
今回は、暑さに負けないように、管理栄養士が日々考案しているメニューをご紹介します。
暑さで食事が進まない方も増えてきたため、味付けご飯にしたりと、季節に合わせて味付けを変えています。
写真にある紫陽花は、当施設の中庭に咲いているものです。
とても綺麗な色で、爽やかな気持ちにさせてくれます。
≪メニュー≫
五目釜飯風ごはん
千草焼きブロッコリー添え
スナップエンドウとハムのごまドレ和え
ワカメと麩のすまし汁
カットピーチ
今年は特に暑い夏になりそうです。
食事、水分摂取は気を付けなければならないところです。
庭に咲いている紫陽花
緑や花からもパワーを貰って夏を乗り越えましょう。